烤箱和微波炉的区别（蒸烤箱和微波炉哪个更实用）

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本文目录一览：

• 1、微波炉好还是烤箱好?微波炉和电烤箱的区别

微波炉好还是烤箱好?微波炉和电烤箱的区别

比较而言，如果你不愿意都买，那还是先买微波炉吧，每天都离不了。除非你特别喜欢烧烤，就像前面网友说的，微波炉的烧烤功能远不如烤箱。

电烤箱和微波炉的区别 工作原理不同：微波炉： 微波炉主要是利用电磁波来对食物进行加热，在通电之后，电能变成微波传递到食物中，主要通过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。微波炉加热食品与烤箱相反，是一个从内到外的过程，相比起烤箱而言加热速度也更快。

食物加热后水分保持不同：微波炉：食物水分容易流失掉。电烤箱：更好的保持食物的水份和原有的营养成份。使用侧重点不同：微波炉：主要用来快速翻热食物，能节省很多时间。电烤箱：主要用来烘焙食物，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。

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